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천사들의 도시 LA, 평화의 빛을 만나다(신천지 LA 수료식) 고등학생 시절에 제2외국어라는 수업이 있었어요. 저는 스페인어를 신청해서 수업을 들었죠. 다른 나라의 언어를 배운다는 것은 신기하고도 재미있는 일이에요. 언어는 그 나라의 정서를 담고 있기 때문에 언어를 배우면서 외국에 가지 않아도 문화와 사상을 알 수 있는 경우가 많아요. 배운 지 오래되어 많이 잊었지만 기억나는 단어들은 꽤 있어요. 성인이 된 지금 다시 배우고픈 언어기도 하죠. 스페인어는 영어 같으면서 읽는 부분은 단순하나 문법은 조금 어려웠어요. 스페인은 16세기부터 19세기까지 많은 나라를 식민지로 삼은 나라기도 해서 유럽과 아메리카, 아프리카, 아시아, 오세아니아에 이르기까지 스페인의 영향을 받았어요. 미국 LA(Los Angeles)는 스페인 군대가 캘리포니아 지역을 정복해 정착하면서 시우다드.. 더보기
짜라잔~ 러블리 마카롱 지인에게서 마카롱을 선물 받았어요. 마카롱은 프랑스 쿠키예요. 달걀 희자로 만든 동그란 과자 사이에 크림이나 슈 등의 필링을 채워 넣은 디저트예요. 마카롱이라는 말은 이탈리어가 어원인데 반죽을 치다. 두드리다는 말에서 파생되었어요. 원래는 머랭으로 만든 과자 부분만 팔았는데, 파리의 라뒤레라는 가게에서 속에 크림을 채운 오늘날의 마카롱 형태를 개발해 판매했다고 해요. 상상해보니 마치 어릴 적 잘 먹던 계란과자가 있는데, 그냥 먹다가 사이에 우연히 크림을 넣어 먹었는데 그 맛이 획기적이었다는 느낌이랄까요? 어찌 되었든 마카롱을 살펴볼게요. 어쩜 포장이 너무도 예쁘네요. 살포시 안을 들여다봅니다. 색색이 마카롱이 고운 자태를 뽐내고 있어요. 과자 테두리에 거친 부분은 구워질 때 부풀어 오르면 생기는 부분인데.. 더보기
고기고기 떡볶이 언제 먹어도 별미, 떡볶이 소불고기와 파를 얹어 맛있는 떡볶이가 탄생했어요. 슥슥 비벼서~ 먹으면 꿀 맛. 메추리알도 있어서 맛있는 조합이네요. 더보기