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손님 초대, 인기 만점 음식상 차리기 (feat.집들이 음식) 오랜만에 친구들이 집으로 놀러 왔어요. 집에 초대하는 일이 처음이고, 곧 생일을 맞이하는 친구가 있어서 맛있는 음식을 대접하기로 했어요. 친구마다 취향이 다르고, 많이 먹는 편이 아니라 조금씩 여러 가지를 즐길 수 있는 메뉴를 고민해봤는데 쉽지 않더라고요. 여자들이 좋아하는 샐러드는 빠져서 안 되겠다 싶더라고요. 그래서 우선 샐러드를 준비하기로 했어요. 샐러드는 무엇으로 할까 하다가 간단하지만 엄청 맛있는 카프레제를 만들었어요. 완숙 토마토와 베이비채소, 그리고 생모짜렐라 치즈만 있으면 뚝딱 만들 수 있고, 채소는 생략 가능해요. 발사믹 소스는 파는 걸 이용했어요. 토마토 카프레제는 모양도 그럴싸하고 색감도 뛰어나서 보기에도 예뻐요. 집들이 때 꼭 해보면 좋을 음식이에요. 그리고 마트에서 파는 샐러드용 .. 더보기
대전 식장산 전망대의 낮과 밤 (야경이 좋은 식장산) 대전 야경 명소라고 하면 식장산 전망대를 빼놓을 수가 없어요. 식장산은 그리 높지는 않지만 식장산 전망대에 올라가 대전 시내를 내려다보면 가슴이 탁 트이는 느낌이에요. 예전에는 전망대 바로 앞까지 차를 이용해 들어갈 수 있었는데 지금은 아래쪽 주차장에 차를 주차하고 약 10분 정도 걸어 올라가야 전망대에 도착할 수 있어요. 그래도 주차장이 잘 조성되어 있어서 차를 이용하여 산을 올라갈 수 있다는 게 좋아요. 식장산 전망대는 워낙 좋아하는 곳이라 자주 가는데요, 낮에 갈 때와 밤에 갈 때는 완전 분위기부터 달라요. 맑은 날 낮에 방문한 식장산 전망대는 그 나름의 매력이 있어요. 하지만 밤에 들린 식장산 전망대 야경은 누구나 감탄할 수밖에 없어요. 식장산 전망대로 걸어 올라가는 길은 데크로 잘 되어 있어요... 더보기
신천지 자원봉사단 방역 봉사, 추석 앞두고 전국적으로 진행 올해 2020년 추석 풍경은 예년과 많이 달랐습니다. 코로나19로 인해 많은 사람이 서로의 안전을 위해 지역 간 이동 자제에 힘을 기울였기 때문입니다. 그래서 '불효자는 (고향에) 옵니다.'라는 명언을 남긴 명절이기도 합니다. 추석 명절 동안 집콕하며 여가를 즐기거나 가까운 나들이 정도만 하는 경우도 많았습니다. 이렇게 국민 모두의 노력이 모여 방역에 힘쓴 명절이 되었습니다. 하지만 명절에 혹여나 있을 여러 위험을 위해 노력해주신 분들이 많습니다. 다들 편안히 쉴 때 자신은 쉬지 못하고 애써주시는 분들을 위해 항상 감사드립니다. 추석 명절을 앞두고 코로나19 예방을 위해 전국적으로 방역 빛 소독 봉사도 있었습니다. 이번 전국적인 방역 및 소독 봉사를 진행한 단체는 신천지예수교회의 신천지 자원봉사단입니다... 더보기